Il sesamo (Sesamum indicum) è una pianta annuale della famiglia delle Pedaliaceae, ampiamente coltivata per i suoi semi. Si crede che sia stata addomesticata nel subcontinente indiano ed è anche probabile che sia stata la prima pianta oleosa ad essere coltivata. Il sesamo è coltivato principalmente nelle regioni tropicali, subtropicali e temperate calde dell'Africa (Sudan) e dell'Asia (India, Myanmar). È in forte crescita nei paesi sub-sahariani a causa della sua facile coltivazione e dei bassi costi di produzione1.
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Maubert-Mutualità, linea 10
Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon
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