Vino bianco

Un Sauvignon Blanc preciso ed espressivo. Aromi di agrumi, fiori bianchi e pietra focaia. Palato teso e minerale, di buona lunghezza. Una cuvée classica e vivace di un'azienda rinomata.

Un blend secco di Pinot grigio biodinamico, Moscato e Gewurztraminer. Al naso è floreale e speziato, al palato è pieno e strutturato, con una bella freschezza. Un vino espressivo e armonioso.

Pinot bianco biodinamico dagli aromi discreti ed eleganti. Al palato è morbido, diretto e molto puro. Una cuvee fine ed equilibrata.

Da un raro terroir calcareo, questo Riesling biologico si distingue per la sua verticalità. Intenso al naso, schietto e minerale al palato, con un lungo finale salino. Un vino di grande precisione.

Gewurztraminer secco, corposo e concentrato. Aromi di frutta esotica e spezie, palato generoso con una bella freschezza. Profilo complesso, strutturato ed evoluto.

Champagne classico ed equilibrato. Bollicine fini, naso fruttato e leggermente briosciato. Al palato è vivace e pulito, con una buona persistenza.

Champagne biodinamico, con prevalenza di Meunier. Ricco al naso, vinoso ed espressivo al palato. Una cuvee di carattere, corposa ed elegante. Dosaggio naturale 0 gr.

Un'annata biodinamica eccezionale, che unisce maturità, complessità e finezza. Aromi terziari, bollicine delicate, palato profondo. Un vino molto espressivo per la posa.

Premier Grand Cru Classé di Sauternes. Naso intenso di frutta candita e miele. Al palato è ricco e fresco, con una liquorosità perfettamente equilibrata. Un grande vino dolce, concentrato ed elegante.

Chardonnay biodinamico secco e asciutto. Floreale al naso, fresco e minerale al palato, con una fine precisione. Pura espressione del terroir.

Chardonnay biologico non filtrato. Un naso espressivo di frutta bianca, rotondo e vivace al palato, con una buona tensione. Un bianco franco e autentico.

Chardonnay convenzionale proveniente da un vigneto. Aromi eleganti, consistenza raffinata, schietto ed equilibrato al palato. Un bianco ben strutturato e raffinato.

Chablis invecchiato a lungo sui suoi lieviti. Naso complesso, palato pieno e salivoso, finale gessoso. Un vino maturo, perfettamente a posto.

Un vino bianco secco semplice e piacevole. Aromi floreali e fruttati, leggero e dissetante al palato.

Un vino bianco biologico secco con un frutto espressivo e un palato ben equilibrato. Freschezza, rotondità e tensione ben equilibrate. Un bianco armonioso.

Bergerac bianco biologico, franco e pulito. Aromi floreali, palato vivace, finale diretto. Un bianco diretto e ben fatto.

Classica pastosità, aromi di frutta candita e miele, morbido e fondente al palato. Equilibrio tra dolcezza e freschezza.

100% Gros Manseng biologico. Aromatico al naso, tonico e ben strutturato al palato. Un vino bianco molto espressivo.

Sauvignon Blanc vinificato naturalmente, senza filtrazione né solfiti aggiunti. Questo vino biologico rivela frutta pura, freschezza e leggera tensione. Un bianco vivace dal colore torbido, caratterizzato dalla spontaneità e dalla franchezza delle uve.