Menu singolo da cui scegliere
Trio di antipasti
(Boccone di formaggio, ceviche di tonno, bruchetta e mousse di funghi)
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Gravlax di salmone, millefoglie di patate, succo di spinaci o
Foie gras d'anatra semicrudo, cazette, pane di fattoria e chutney di frutta di stagione
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Capesante della Normandia, purea di carote, erbe, olive, capperi e crostini o
Filetto di cervo Hugo Desnoyer, jus di vitello corposo, purè di patate fatto in casa, prugne e finferli
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(facoltativo + 15 € ) Selezione di tre formaggi stagionati da Marie Quatrehomme 1a donna "Meilleur Ouvrier de France" Classe 2000
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Bignè alla vaniglia con salsa di cioccolato
Che sia in una delle sale con camino, con pareti in pietra a vista, nella sala da pranzo con i suoi caldi rivestimenti in legno, nella biblioteca, nel giardino d'inverno o nel salone dalle pareti di velluto, sarete immersi nella magica cornice del Coupe-Chou, che ricrea la magia delle feste di fine anno ogni anno.
In questa calda atmosfera, venite a passare un Capodanno indimenticabile con una cena eccezionale!
Menu soggetto a modifiche senza preavviso.
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11 Rue de Lanneau, 75005 PARIGI
01 46 33 68 69
(Non esitate a contattarci telefonicamente tutti i giorni dalle 16.30 per qualsiasi informazione. Desideriamo informare i nostri clienti che non accettiamo più prenotazioni per telefono o via e-mail. Utilizzate il nostro modulo dedicato per effettuare una prenotazione).
Maubert-Mutualità, linea 10
Saemes Maubert Collège des Bernardins & Indigo Paris Soufflot-Panthéon
Stazione Vélib' N°5007 (Écoles-Carmes) 39 rue des Écoles
Carte Bleue, Contanti, Eurocard/Mastercard, Visa, American Express, pagamento senza contatto, Apple Pay.
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Cucina francese basata sul 100% di prodotti crudi fatti in casa.
Le bevande sono scelte con cura, birre artigianali, vini di qualità e liquori artigianali.
Pasti di lavoro, pasti con amici, eventi speciali e cene romantiche (compleanni e proposte di matrimonio).